Zoeken
Op 19 oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Koolhydraatarme Bijbel' van Janneke Vreugdenhil
250 recepten met weinig en met langzame koolhydraten

Op 19 oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Koolhydraatarme Bijbel' van Janneke Vreugdenhil

Gepubliceerd op 12 juli, 2021 om 16:53

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak béarnaise. En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot krokante kipschnitzels en pompoenlasagne.

Auteurs
Auteur: Janneke Vreugdenhil
Janneke Vreugdenhil

Janneke Vreugdenhil is kookboekauteur en (culinair) journalist voor onder meer het NRC Handelsblad en diverse radio- en televisieprogramma's. Van haar hand zijn sinds 2001 meer dan tien kookboeken verschenen, waaronder De bijbel van de Nederlandse keuken, Comfort food, I love groente (verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek), Altijd Feest en Solo Food - waarmee ze in 2017 internationaal doorbrak.

Boeken
Janneke Vreugdenhil - Koolhydraatarme bijbel
Koolhydraatarme bijbel
Janneke Vreugdenhil

Het naslagwerk voor iedereen die (zo nu en dan) minder koolhydraten wil eten

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: