Zoeken
Felix Wilbrink in De Telegraaf: Een juweel.

16 november, 2018 - /nieuws/2349/felix-wilbrink-in-de-telegraaf-een-juweel.html

Meer later, nu een sipelstamp. Eigenlijk de moeder van de aardappelstamppot. Doe de aardappels in een pan met water. Bak de uienringen glazig. Doe de ui bij de aardappel en kook de aardappels gaar. Giet het vocht af, bewaar maar. Stamp de aardappels, iets vocht er weer bij en dan smeuïg maken met volle melk en gezouten roomboter. Beetje peper. Het sluitstuk, rasp er Friese nagelkaas overheen en roer het er doorheen. En bij stamppot hoort natuurlijk bier, in dit geval zou ik zeggen een Gri...


Jilt Jorritsma wint Joost Zwagerman Essayprijs 2018

19 november, 2018 - /nieuws/2350/jilt-jorritsma-wint-joost-zwagerman-essayprijs-2018.html

Jilt wint hiermee een bedrag van 7500 euro en publicatie in de Volkskrant . Aan die krant geeft hij al een eerste interview: 'Als schrijver leg je de verbanden niet zelf: je geeft de lezer wat informatie en daar moet hij zelf dingen mee doen. Daarmee neem je de lezer ­serieuzer dan wanneer je hem alles aanreikt. Je wekt een gevoel op: wat hier staat heeft wel enigszins met ­elkaar te maken, maar ik heb geen idee hoe.’ Lees het hele interview hier . De jury bestond uit Aleid Truijens,...


Ik ben hun onbetrouwbare moeder, de vrouw die toch haar biezen pakte

19 november, 2018 - /nieuws/2351/ik-ben-hun-onbetrouwbare-moeder-de-vrouw-die-toch-haar-biezen-pakte.html

Beeld: 'Divorce Child', een werk van de Iraanse artiest  Javad Alizadeh.   Als ik - na een paar dagen afwezigheid - weer binnenkom om voor ze te gaan koken, zitten ze daar, achter twee schermpjes, onder twee fleece-dekentjes, op hun vlot.   “Hallo!” roep ik. “Hier is mama weer, lieverdjes!” Ik leg mijn boodschappen op het aanrecht. Ze geven geen sjoege. Ik heb mijn dochters verlaten. Ik slaap nu in een ander huis dan zij. Ook heb ik zomaa...


Rob Kardashians sokken (Jeroen Blankert)

21 november, 2018 - /nieuws/2354/rob-kardashians-sokken-jeroen-blankert.html

  Rob Kardashian is financieel in zwaar weer geraakt en heeft de helft van zijn sokkenonderneming Arthur George moeten verkopen aan zijn moeder, Kris Jenner. Dat laat de enige zoon uit de bekende familie weten in rechtbankdocumenten.   Er zijn ook mensen die sokken moeten maken, want ja, we kunnen toch moeilijk allemaal gewoon met onze blote poten in onze schoenen gaan staan. Dat geeft wrijving en het is ook een beetje vies. Nee dat, gaat niet. Daarom maakt Rob Kardas...


We eten geen lijsters meer

21 november, 2018 - /nieuws/2357/we-eten-geen-lijsters-meer.html

In de jaren dertig, toen de eerste druk van ”De Elisabeth” verscheen, kwam voedselverspilling nog niet in het woordenboek voor. Restjes –bijvoorbeeld kooknat– verwerken was vanzelfsprekend. De seizoenen volgen idem dito. Basistips ontbreken ook niet. „Laat eenmaal gesneden groente niet in water staan.”   Lees verder op de site van Reformatorisch Dagblad   ...


Zwartepietenvraagstuk

22 november, 2018 - /nieuws/2358/zwartepietenvraagstuk.html

De moeder van de kinderen vertelde: ‘In de auto luisterden we naar het nieuws en de zwartepietendiscussie kwam aan bod. De mensen waren woest. Ik zette de radio zachter en hoorde op de achterbank de oudste aan de jongste vragen wat er aan de hand was. Hij zei: "Oh, maar dit is niet in Nederland aan de hand hoor. Geen zorgen."' De moeder grinnikte. Ik zei: ‘Eigenlijk is dat best een goede oplossing voor het zwartepietenvraagstuk hier: zorg dat Sinterklaas in zijn eigen land blijft.’ ...


Berichten uit de Biotoop

23 november, 2018 - /nieuws/2359/berichten-uit-de-biotoop.html

  Vergetelheid ‘En dit...’ de man met het hoedje en zijn driedagenbaard duwt de bladertakken opzij, ‘was het insectarium. Hierin werden insecten bestudeerd en verzameld.’ Hij kijkt me aan met een blik zoals ik me die van een ontdekkingsreiziger voorstel. Hij verwacht dat ik net zo enthousiast ben over zijn vondst als hij, en zijn trots daarmee erken. En inderdaad reageer ik oprecht minstens zo opgetogen als hijzelf. De man zet zijn handen in zijn zij en kijkt op naar he...


Een nieuwe klassieker

26 november, 2018 - /nieuws/2361/een-nieuwe-klassieker.html

Julius Caesar verdeelde Frankrijk in drie gebieden. Napoleon op zijn beurt voerde het departementenstelsel in, dat waren er toentertijd zevenentachtig. Frankrijk is nu onderverdeeld in 95 departementen. Al deze departementen hebben hun eigen regionale gerechten, meestal ingegeven door de historische verkrijgbaarheid van de ingrediënten die voor het gerecht nodig zijn. Die verkrijgbaarheid hangt weer samen met klimaat, bodemgesteldheid en geschiedenis. Het spreekt voor zich dat in het...


Luisteren: Sarah Sluimer draagt voor uit 'De Joodse Raad', een productie van Mugmetdegoudentand

27 november, 2018 - /nieuws/2366/luisteren-sarah-sluimer-draagt-voor-uit-de-joodse-raad-een-productie-van-mugmetdegoudentand.html

In verband met de recente aandacht voor oprukkend antisemitisme wordt niet alleen de rol van David Cohen, maar de toch steeds weer terugkerende haat of angst voor joden onderzocht. De passage in de podcast gaat over de poging te assimileren. David Cohen beschouwde zichzelf als ‘aangepast.’ Iemand aan wie niet-joden geen aanstoot zouden nemen. De passage is niet alleen voor joden, maar voor iedere minderheid geschreven. Hoeveel moet je opgeven voor je erbij hoort? En zullen ze je dan niet al...


The Birth of Hitler

29 november, 2018 - /nieuws/2369/the-birth-of-hitler.html

We kwamen voor Giacometti maar belandden per ongeluk in de expositie ‘Goldbrun’ van saxofonist Yuri Honing en schilder Mariecke van der Linden. De ruimte was een verademing, als een open plek in een bos. Er klonk jazzmuziek en er hingen wilde schilderijen. We gingen op een bankje zitten en keken zwijgend. Ik las dat het het bloederige verleden en de angst voor de toekomst van Europa verbeelde. Op een schilderij beviel een vrouw, het bleek The Birth of Hitler  te zijn. Niet veel...


« 1 ... 275 276 277 ... 694 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: