Zoeken
Begin oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Extra' van Jasmijn Beerthuis
Overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten

Begin oktober verschijnt bij Carrera Culinair: 'Extra' van Jasmijn Beerthuis

Gepubliceerd op 31 juli, 2024 om 13:37, aangepast op 12 augustus, 2024 om 16:02

EXTRA gaat over de ultieme door-eet-factor op je bord: eten waar je intens gelukkig van wordt en tot de laatste hap van geniet. Ik beloof je dat extra koken niet veel tijd of moeite hoeft te kosten. Een groot deel van dit boek draait om simpele trucs voor textuur- en smaakexplosies. Speciaal voor mensen die na een lange dag lekker willen eten, maar net zo ongeduldig zijn als ik. Voor de liefhebber staan er ook technieken en tips op het menu om je kookrepertoire te upgraden. Van pasta tot zoet en van salade tot soep: doe maar extra op je bord, want gewoon is al saai genoeg.

Auteurs
Auteur: Jasmijn Beerthuis

Jasmijn Beerthuis (@jasmijnbeerthuis) werkt als culinair redacteur en receptontwikkelaar voor onder andere delicious. en Picnic. Eerder werkte Jasmijn voor RTL4, 24Kitchen en verschillende foodmerken waar ze televisie over eten maakte en kookboeken, videoformats en receptuur ontwikkelde. Ook had ze een eigen bakbedrijf en was ze als Chef Culinair verantwoordelijk voor de culinaire inhoud van Allerhande. Met de Slow Food Youth Network Academie dook ze van bodem tot bord in ons voedselsysteem. EXTRA is haar eerste persoonlijke kookboek.

Boeken
Jasmijn Beerthuis - Extra
Jasmijn Beerthuis

Overdadige smaken, slimme shortcuts en technieken om elke dag extra lekker te eten

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: