Zoeken
Half mei verschijnt bij Carrera Culinair: 'Briljante bonen' van Bloeme Burema
Bij de borrel, in de salade, en uit de oven: bonen zijn hip en kunnen altijd!  

Half mei verschijnt bij Carrera Culinair: 'Briljante bonen' van Bloeme Burema

Gepubliceerd op 22 februari, 2024 om 15:17

Bonen saai? Echt niet! Ze hebben alleen een grote fanclub nodig. In Briljante bonen laat Bloeme Burema zien hoe veelzijdig bonen zijn en hoe lekker en gemakkelijk je ermee kunt koken. Van snelle recepten voor drukke dagen tot aan borrelhappen en restaurantwaardige gerechten voor fancy etentjes. Dit is het type boek dat je er iedere dag, voor elke gelegenheid bij kunt pakken. En hadden we al gezegd dat het voor jezelf én voor de wereld hartstikke goed is om lekker veel en vaak bonen te eten? Inderdaad, hoe meer bonen, hoe beter!

Auteurs
Auteur: Bloeme Burema

Bloeme Burema is kok en werkte de afgelopen jaren onder meer als chef bij Buffet van Odette en bij Europizza in Amsterdam. Ze is medeoprichter van Café Soigné (@c.a.f.e.s.o.i.g.n.e), het reizende restaurant zonder dak dat op verrassende plekken in Nederland neerstrijkt. Bloeme komt uit Amsterdam en briljante bonen is haar eerste kookboek.

Boeken
Bloeme Burema - Briljante bonen
Bloeme Burema

Bij de borrel, in de salade, en uit de oven: bonen zijn hip en kunnen altijd!

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws: