Dat gezonde en eerlijke voeding belangrijk is, weten we allemaal. Waarom blijft het dan zo moeilijk om de theorie in de praktijk om te zetten? Nochtans draagt goed eten bij tot een energiek lichaam en een blij hoofd. Als voedingswetenschapper, healthy foodblogger en voormalig snackliefhebber weet Karolien Olaerts als geen ander hoe echt iedereen zich een gezond en eco friendly eetpatroon kan aanmeten. Aan de hand van heldere achtergrondinformatie, eerlijke anekdotes en eenvoudige recepten toont ze je hoe je stapsgewijs je eetgewoonten kan wijzigen.
Voedingswetenschapper Karolien Olaerts (1984) houdt een passioneel pleidooi voor gewoon gezonde, ecovriendelijke eetgewoonten. In het Njamprogramma Karola's Kitchen deelt ze haar eetfilosofie met de kijkers. Ze schreef vier succesvolle boeken, Gewoon gezond (2018), Karola's Kitchen (2019), Karola's Kitchen. Het kookboek (2021) en Karola's Kitchen. Smaakvol (2022).
Dit najaar zitten onze auteurs niet stil! Mis geen enkele signeersessies op het Feest van het Boek bij Standaard Boekhandel. Vind hier onder het signeerschema van onze auteurs Leen Dendievel, Rudy Morren, Sylvia Van Driessche, Johan Op de Beeck, Laura Buelinckx, De Familie Planckaert, Karolien Olaerts en Dierendokter Joshua Dutré. Lees meer »
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws:
