Saartje en Elisabeth Van Houtte zijn dochters van een milieuwetenschapper. Ecologie werd hun met de paplepel ingegeven. In de loop der jaren verzamelden ze heel wat tips en recepten om hun milieu-impact te verkleinen. Die kennis delen ze nu in dit praktische jaaroverzicht. Elke dag geven ze een weetje, een leuke tip, een lekker vegetarisch en seizoensgebonden recept of een spannend DIY-project om je voetafdruk te verkleinen en je uitgaven fors te verminderen. Dit boek is niet zozeer voor zero wasters, als wel voor iedereen die gewoon een groot of klein steentje wil bijdragen aan onze wereld. Voor elk verkocht boek wordt bovendien één boom geplant.
Elisabeth Van Houtte (1991) studeerde af aan de Universiteit Gent als master in de Taal- en Letterkunde en master in de Economie, met een specialisatie in Milieueconomie. In haar vrije tijd is ze imker en houdt ze van tuinieren, veganistisch koken en zero waste DIY-projecten.
Saartje Van Houtte (1988) is kunstenares en woont in Barcelona. Ze volgde een opleiding Permacultuur en probeert als rasechte ecologiste zo veel mogelijk zero waste te leven.
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws:
